게티이미지뱅크우리가 흔히 ‘호텔 사업’을 떠올릴 때 가장 먼저 그리는 모습은 좋은 입지의 땅을 매입해 웅장한 건물을 짓고, 매일 투숙객을 받아 객실을 판매하는 것입니다. 20세기 초 힐튼과 메리어트 같은 글로벌 호텔 제국을 일군 성공 방정식도 이와 같았습니다. 당시 호텔 회사는 사실상 거대한 ‘부동산 재벌’이었습니다. 하지만 이 모델에는 치명적인 약점이
게티이미지뱅크중소형 숙박업을 검토할 때 가장 먼저 보는 숫자는 보통 객실 수입니다. “객실이 몇 개인가.” “하루에 몇 실을 판매할 수 있는가.” “월 매출은 어느 정도 나오는가.” 물론 객실 수는 중요합니다. 숙박업은 결국 객실을 판매하는 사업이기 때문입니다. 하지만 실제 수익 구조를 들여다보면 객실 수만으로 좋은 자산과 그렇지 않은 자산을 구분하기는 어렵습니다. 같은
호헤스테이 순천 전경호텔 개발자의 관점에서 보는 모텔·중소형 호텔의 재평가 필자는 숙박 시장에서 브라운도트, 하운드, 넘버25 등 다양한 중소형 호텔 브랜드를 개발하고 운영해왔다. 이후 해당 브랜드를 야놀자에 매각하는 과정까지 경험하며, 숙박업이 단순한 영업장이 아니라 하나의 브랜드, 운영 시스템, 그리고 매각 가능한 자산으로 전환되는 과정을 현장에서 직접 보았다. 이번 연재에서는 그
